Posts made in abril, 2008


 

Os últimos dias da minha vida foram muito intensos. No último dia 12 de abril, Carol e eu celebramos nosso casamento, em Santa Maria, com a presença de familiares e muitos de nossos mais queridos amigos.

 

Foi uma cerimônia muito simples, intimista e emocionante, criada por mim e pela Carol. Não havia padre, não havia juiz, nenhum tipo de ritual religioso tampouco civil. Apenas nosso desejo de união, nossos convidados e padrinhos como testemunhas e um cerimonialista, o amigo Serginho, narrando a história de nossas vidas.

 

As imagens deste casamento ainda não estão comigo, pois o fotógrafo e já amigo Patrício Orozco Contreras as estará editando para criação do álbum em breve. Também estou curioso para ver o resultado da filmagem da celebração e ainda a TV Casamento, uma série de depoimentos em vídeo colhidos pelo amigo Antônio Candia dos convidados.

 

Logo depois do casamento, partimos Carol e eu para nossa lua-de-mel, passada maravilhosamente em Natal e Fernando de Noronha. As fotos a seguir serão um pequeno resumo do que fizemos e vivemos nos últimos dias. Foram mais de 500 fotos, em cima e embaixo da água, além de algumas filmagens subaquáticas durante alguns dos vários mergulhos no maravilhoso mar de Fernando de Noronha.

Veja as fotos a seguir e deixe seu comentário.

 

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Não recomendado para pessoas que sofrem do coração

Essa era para ser a propaganda do Passat, mas nem chegou a ser passada no ar, por que misteriosamente, quando o carro vai entrar na terceira, curva, se você chegar bem perto da tela vai ver que aparece um vulto rapidamente na frente do carro, como se estivesse sendo atropelado e um gemido bem baixinho é ouvido e nem com a edição foi possível tirar o gemido, portanto, preste atenção. É impressionante!

Esse vídeo foi gentilmente "afanado" do

Só Vídeos

do Marcos Túlio.

Se você não gostou do vídeo acima, então nem tente descobrir as diferenças nas fotos abaixo: (clique para ampliar)

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A Cozinha Maravilhosa do Mestle Kuh-Kah! – Almôndegas Alemãs

Hoje começa uma série de receitas especialmente preparadas pelo renomado

Chef de Cozinha Internacional Mestle Kuh-Kah

! (assim mesmo, com ponto de exclamação).

Ele irá nos brindar ocasionalmente com suas receitas que viajam o mundo e geram prazeres indescritíveis naqueles que comem seus pratos.

É um prazer poder contar com a participação de tão importante figura do cenário gastronômico mundial. Preparem em suas casas e se deliciem com as famosas

Almôndegas Alemãs do Mestle Kuh-Kah

!.

Ingredientes:

400g de carne de gado moída 200g de lombo de porco moído 50g de bacon picado 1 cebola picada 1 dente de alho picado 1 ovo 3 colheres de sopa de salsinha 2 colheres de sopa de cebolinha 4 fatias de pão de centeio 1 xícara de água 1 colher de sopa de vinagre sal e pimenta do reino óleo para fritura

Modo de preparo:

Coloque o bacon em uma frigideira e leve ao fogo baixo até o bacon estar crocante. Acrescente a cebola e o alho bem picados e refogue até a cebola estar macia. Retire do fogo, escorra o excesso de gordura e deixe esfriar. Coloque em uma tigela o vinagre e a água, acrescentando as fatias de pão. Em uma tigela, misture os dois tipos de carne, a cebola e o bacon refogados, a salsinha, o ovo levemente batido e misture bem, acrescentando sal e pimenta do reino. Escorra as fatias de pão e esprema bem, misturando à massa de carne e amasse até obter uma mistura bem homogênea. Faça bolinhas do tamanho de ping pong e frite em óleo quente abundante. Escorra em papel absorvente e sirva com salada de batatas e mostarda ou com arroz branco.

(publicado originalmente na edição #23 do Simplicíssimo)

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