• Bafo
    Caldeirão de Sabores

    Como fazer churrasco VII – A churrasqueira

    A seguir, uma lista das principais formas de assar churrasco, dentre elas a famosa churrasqueira. Churrasqueira de alvenaria – pode ser construída de tijolos ou com material pré-fabricado. Deve ser construída longe de correntes de vento e é o modelo ideal para quem faz churrascos com freqüência. Deve ser construída no tamanho ideal para você, pensando na quantidade de pessoas que costuma convidar para suas festas. O risco de fazer uma churrasqueira muito grande é desperdiçar combustível colocando muito carvão – o combustível mais comum em pedaços ou barras. O carvão queima devagar e liberam calor de forma constante. Churrasqueira portátil – barata, composta de uma vasilha de metal apoiada…

  • Escrever Por Escrever (blog)

    Terça-feira, 8 de junho de 2004 – Temos mais pessoas escrevendo poesia (e prosa) do que lendo

    Temos mais pessoas escrevendo poesia (e prosa) do que lendo. Essa é a conclusão que podemos chegar com a proliferação mais do que descontrolada dos blógues (note que não intenciono falar dos "blógues-diário" e similares, mas tão somente daqueles com caráter literário-artístico ou até político) A verborragia está rolando solta e cada vez mais generaliza-se a tendência de tentar divulgar seu pedaço de terra de todas formas possíveis, como viram no pôust anterior. A propaganda em si não é o mal. O mal encontra-se em fazer mal e porcamente um ajuntado de coisas escritas que se quer fazer passar por arte ou literatura. Todos temos (excluindo um ou outro de…

  • Quem Diz Que Não é Lua Cheia
    Curso de Fotografia

    Por quê um Curso de Fotografia?

        A partir da próxima semana, estarei ministrando um Curso de Fotografia previsto para durar (ao menos) 52 semanas. Muito do material aqui contido foi coletado durante os 2 anos em que estudei fotografia de forma autodidata, enquanto juntava dinheiro para comprar minha primeira D-SLR (máquina fotográfica digital profissional com lentes intercambiáveis).     Em fevereiro de 2004 consegui finalmente adquirir minha Nikon D100. Um sonho. Finalmente poderia colocar em prática todo aquele conhecimento represado nos anos anteriores, oriundo da… Gostou deste post? Se ele lhe ajudou, que tal doar 1 real para que continuemos produzindo conteúdo assim? Doação Única de Qualquer Valor via PagSeguro: https://pag.ae/blhvRmR Regras para comentários: Tudo OK criticar,…