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Começando 2012…
O ano começou bem gostoso: dia nublado, chuvoso (adoro barulho de chuva do lado de fora da casa… Agora, por exemplo, está caindo uma chuvinha gostosa ali fora…)… Passei o dia me dividindo entre minha família e o computador. Mesmo enquanto estava no computador, trabalhando na criação do site do CEHLA (Coletivo de Estudos Humanistas, Libertários e Anarquistas), fiquei na sala, assim pude acompanhar a movimentação da minha esposa, do Conrado e do Benjamin aqui em casa! E o Benjamin está uma figurinha! Falando tudo, correndo por tudo! É um menino muito muito inteligente! Já faz associações, com apenas 1 ano e 7 meses! Hoje também tirei algumas fotos do…
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Café da manhã para comer com os olhos
[vimeo 22469541 w=400 h=225] Belíssimo vídeo! Um café da manhã assim todos os dias, nham, nham!
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Receita básica de pizza – massa e molho (o recheio é por sua conta!)
Hoje fiz duas pizzas, uma de calabresa e outra marguerita com uma receita simples e deliciosa, que quero compartilhar. A massa foi feita com uma receita básica de máquina de fazer pão, que o Afonso me alcançou. O molho foi feito de improviso, com alguns conceitos básicos e um tweak de última hora. Acompanhe e experimente: Massa de pizza: ingredientes 1 copo de água 1/2 colher (chá) de sal 2 colheres(sopa) de azeite de oliva (ou outro) 3 copos de farinha de trigo especial 1 1/2 colher (chá) de fermento biológico seco modo de fazer: 1. retirar a forma de assar de dentro da Panificadora; 2. Adicionar todos os ingredientes…
Ei, espere!
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