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Fotos de Quinta #038 – 04/09/2008
O Fotos de Quinta desta semana viaja no tempo de volta à maio de 2007, período em que fiz um curso de gastonomia com o Chef Anselmo Ronsoni. De lá pra cá, confesso que não pratiquei a arte culinária com o esmero e freqüência que deveria. A eterna “organização” da vida que nunca está completa. Quem sabe no dia em que “virar” escritor, consiga dar mais atenção à elaboração de pratos sofisticados e saborosos? A endívia Anchova com alcaparras Mais anchova com alcaparras Cogumelos (sem foco)
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30/10/2007 – Trabalho, trabalho, trabalho…
… e o lazer, onde é que fica? Espero que no verão consiga me organizar melhor para ir à praia no fim do dia e também aos finais de semana. Começo agora em novembro, no Costão do Santinho em Florianópolis: Congresso Brasileiro de Endocrinologia Pediátrica. Sem dúvida, vai sobrar um tempinho para aproveitar a ilha. E fotos, ah, não posso esquecer a máquina…
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Comentários bugados
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