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Como fazer churrasco VI – Quanto tempo demora para a carne ficar pronta?
Para responder à pergunta acima, precisamos levar em conta uma série de fatores, dentre eles o tipo de churrasqueira, as carnes escolhidas, o corte feito, do número de espetos, da qualidade do carvão, da distância da carne do fogo, se o dia está quente ou frio, e é na grelha ou no espeto… Uma aproximação grosseira prega que do momento de acender o fogo até a hora de servir passa cerca de uma hora. Se uma picanha inteira leva cerca de 40 minutos para ficar pronta e você tem pressa, pode cortá-la em postas e o tempo passa a ser de 20 minutos. Um lombinho de porco, usualmente pronto em…
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…em 5 de julho
… é inventado o biquini, em 1946 …nasce a ovelha Dolly, em 1996, o primeiro mamífero clonado da história …na mitologia celta, comemora-se o dia de Angus Mac Og, deus da juventude e da beleza …em 1951, William Schokley inventou o transistor; ainda não era o fim da Era dos Valvulados mas, de certa forma, o romantismo e a “caliência” foi substituída pela praticidade e economia.
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