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Antecipando a idade do condor
Dizem que a idade do condor começa aos 40 anos (ou será que me engano?). Por aqui, ela já chegou. Resolvi intensificar minha atividade física (4 horas de tênis e um jogo de futebol por semana, além de um campeonato de tênis no meio disso) e as conseqüências da sobrecarga estão claras: dor no tornozelo esquerdo, no joelho esquerdo na região pré-tibial nas duas pernas, no pulso direito e no ombro direito. É triste tomar consciência do corpo deste jeito: através da dor. Preciso reduzir o ritmo e me condicionar de outra forma antes de partir para exercícios tão intensos como os que estou fazendo. Planejado está,…
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A Voz da Blogosfera, agora no MSN
Enquete encerrada e, com 66,7% dos votos, a partir da próxima semana A Voz da Blogosfera acontecerá pelo MSN, também de forma experimental. Quem quiser participar do debae acerca de direitos autorais e plágio na internet, deverá adicionar o endereço de MSN avozdablogosfera@hotmail.com e ficar conectado, a partir das 21:30 do próximo dia 16/10/2007 para uma discussão acerca deste assunto palpitante. Estamos verificando a possibilidade de, na ocasião, contar com um advogado especializado no assunto para debater conosco e tirar algums dúvidas que possamos ter acerca do uso inapropriado de textos, fotos e outras mídias em nossos sites e blogs. Adicione então: avozdablogosfera@hotmail.com. Encontro marcado para terça-feira,…
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A epistemologia da gastronomia
O Caldeirão de Sabores desta semana é especial: não apresentará nenhum prato novo, mas ao mesmo tempo trará um convidado especialíssimo: o professor de História da Gastronomia João Luis de Almeida Machado. João é Professor e pesquisador do Centro Universitário Senac – Campus Campos do Jordão/SP; é Doutorando em Educação:Currículo pela PUC-SP; Mestre em Educação, Arte e História da Cultura pela Universidade Presbiteriana Mackenzie (SP); Editor do portal Planeta Educação (www.planetaeducacao.com.br). Estou certo que o artigo produzido pelo professor será de grande interesse para aqueles realmente interessados pela Gastronomia em seu amplo aspecto, que inclui seu componente histórico e epistemológico. Sem mais delongas, vamos ao texto. Resumo:…
Ei, espere!
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