Barão de Itararé nem sempre acerta. O saudoso Apparício Fernando de Brinkerhoff Torelly, quando proferiu a brilhante constatação “De onde menos se espera, daí mesmo é que não sai nada”, não conhecia o garçom que sempre nos atende em um restaurante de massas aqui em Araranguá, o Namastê. Hoje, como de costume, chegamos ao restaurante, nos servimos junto ao chef que seleciona os temperos que são colocados na massa e sentamos em um local qualquer. A diferença é que eu tinha acabado de receber pelo correio o DVD Crossroads Eric Clapton Guitar Festival 2007 que comprei na Tower e logo ao sentar comecei a olhar minha nova aquisição. Na televisão,…