-
Bacon, TV a Cabo e Confraternização
Tá certo que eu sou endocrinologista mas, de vez em quando (e só de vez em quando), um café da manhã com bacon y omelete é tudo de bom! Tomei café no hotel lá pelas dez horas da manhã, já que hoje não havia programação no Congresso. Foi um verdadeiro manjar. Altíssima qualidade e variedade, ponto positivíssimo para o Windsor Barra. Depois do café, me dei uma tarde de “vadiagem”, descansei, cochilei e assisti tevê a cabo. Tevê a cabo é uma praga, pois ela te afasta da leitura. Tanto pra ler, aprender e aquela maldição com seus programas de gastronomia, musicais e filmes… Carái… Ao final da tarde,…
-
Renata Miloni: a revisora que escreve
Ela mesma não se define como escritora. Seu blog é somente um depósito das coisas que gosta e quer guardar. É uma pessoa criativa e inteligente, embarcou em projetos instigantes como a Copa de Literatura Brasileira, a Revista Malagueta e também escreve quinzenalmente para a seção Palavra do Le Monde Dimplomatique Brasil. Hoje é sexta, dia de literatura e ótima oportunidade para conhecer o site da Renata Miloni.
-
Castanha-do-pará ou Castanha-do-brasil: selênio para uma vida longa e saudável
Uma castanha do pará (rebatizada recentemente como castanha-do-brasil) por dia garante a quantidade mínima de selênio necessária ao nosso organismo, recarregando este mineral que combate o envelhecimento celular e garante uma vida longa e saudável. Para se ter uma idéia, a mesma quantidade de selênio encontrada em 5g de castanha-do-pará (uma unidade) é encontrada em 3 filés de frango (100g cada), 16 pães franceses (50g cada), 26 camarões (20g cada), 2 latas de sardinha em conserva (130g cada), 10 ostras (33 gramas cada) ou 100 copos de leite (200ml por copo). O selênio é fundamental para acionar as enzimas que combatem os radicais livres. Além de manter mais ativo…