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    Acordando com a Adrenal

    Revista DOC e Editora DOC

    Como os meus seis leitores já sabem, há algum tempo venho mantendo uma coluna na versão impressa da Revista DOC, empreendimento editorial da Editora DOC. A coluna, chamada Medic(t)ando, tenta fazer um contraponto ao dia-a-dia da vida médica, esta profissão tão nobre e cada vez menos valorizada e compreendida, tanto por médicos quanto pelos pacientes. Vivemos um período de transição na Medicina, que já dura mais de uma década. Nesse exato momento, temos pacientes e médicos insatisfeitos. De um lado, os pacientes queixam-se da demora para conseguir consultar com um especialista, dizem que consultas muito rápidas, o atendimento de pouca qualidade, muito reclamam que o médico foi ríspido e, quando…

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    Caldeirão de Sabores

    Caldeirão de Sabores – O Retorno

        O Caldeirão de Sabores foi uma coluna inicialmente semanal publicada aqui no site entre 3 de julho 2007 e 3 de setembro de 2007 e contou com algumas dicas interessantes acerca de gastronomia em geral e também com ilustres convidados compartilhando conosco algumas de suas receitas. A partir da próxima segunda-feira, estaremos voltando nos mesmo moldes, misturando – como em uma boa sopa – dicas, entrevistas e receitas para temperar o paladar de quem é, como eu, aficcionado por bem comer. Este espaço é aberto à contribuição do leitor e degustador, sendo que dicas de pratos, entrevistas e mesmo guest posts serão muito bem-vindos. O espaço para compartilhar…