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O que dou pro meu filho levar como merenda?
É inegável que a alimentação das crianças está cada vez pior. Contribuem para isso a facilidade de acesso a produtos industrializados como bolachas recheadas, achocolatados, salgados fritos, refrigerantes, a despreocupação ou ignorância dos pais em relação aos cuidados necessários para a saúde da criança ou a agitação da vida moderna que faz com que os pais dêem preferência a produtos pré-embalados àqueles que têm de ser preparados por eles todos os dias, como sanduíches e sucos naturais, por exemplo. O ideal é que cada criança fosse avaliada por um endocrinologista ou nutricionista para saber qual o melhor cardápio para cada faixa etária. Em linhas gerais, devemos preferir que nossos…
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14/02/2003 – #010 – Editorial
Volta e meia questões concernentes à Bioética permeiam nosso dia-a-dia. E cada vez mais isso vai acontecer. Quem lembra do filme Gattaca (guanina, adenina, timina, timina, adenina, citosina, adenina) achou bastante familiar os acontecimentos dos últimos dias. Me refiro à forma com que a menina Roberta foi testada para excluir a possibilidade de Vilma, a seqüestradora do Pedrinho, ser sua mãe. Para quem está por fora ou está chegando de viagem do exterior hoje, a história é mais ou menos assim: uma senhora, há mais de vinte anos atrás, seqüestrou uma, duas ou sabe se lá quantas crianças, mas não foi descoberta. Há alguns meses, descobriu-se que um de…
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25/10/2002 – #000 – Carta Aberta ao Futuro Excelentíssimo Presidente da República
Carta Aberta ao Futuro Excelentíssimo Presidente da República O que eu quero e o que meus filhos querem Excelentíssimo Senhor Presidente: Como cidadão brasileiro e habitante deste planeta, quero, em primeiro lugar, garantir a permanência da raça humana em seu habitat natural. Para tanto, quero que seja implementada uma política de substituição progressiva da energia fóssil e nuclear em favor de energias baseadas em tecnologias já amplamente estudadas e com segurança bem estabelecida, como energia eólica e solar, além do melhor aproveitamento da energia hidráulica onde isso for possível (tendência a ser mundialmente seguida com a aproximação do fim estimado dos combustíveis fósseis nos próximos 300 anos). Em um momento…
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