São várias as formas para medir a taxa de gordura corporal, desde o tradicional e antiquado paquímetro – aquelas medidas das dobras de pele – até o moderno uso do aparelho de ressonância magnética, extremamente preciso mas muito caro. O método confiável mais utilizado hoje em dia é a bioimpedância, que ao utilizar uma corrente elétrica insensível que perpassa seu corpo determina com bastante precisão o percentual de gordura, massa magra e água do organismo. A quantidade ideal de gordura em uma mulher fica entre 20 e 25%, não devendo ser inferior a 12%. No homem, os valores aceitáveis ficam entre 12 a 15%, não devendo ser inferior a…