Carol e eu estamos vegetarianos. Há 4 dias sem comer carne. Uma decisão em conjunto, que vem sendo planejada há muito tempo, objetivada basicamente por três motivos: 1. Reduzir o impacto ambiental derivado do consumo de carne 2. Respeito aos animais; evitar/minimizar o sofrimento dos bichos 3. Preparar uma alimentação mais saudável para nós mesmos e nossos futuros filhos. Para ser completamente sincero, em duas noites comi peito de chester que ainda estava na geladeira, mas é porque o mesmo já havia sido comprado e seria um desrespeito maior ainda ao animal sacrificado deixar de comê-lo. Ainda temos muita carne na geladeira, e realmente não decidimos o que fazer com…