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    Caldeirão de Sabores

    Como fazer churrasco VI – Quanto tempo demora para a carne ficar pronta?

    18/08/2008 /

    Para responder à pergunta acima, precisamos levar em conta uma série de fatores, dentre eles o tipo de churrasqueira, as carnes escolhidas, o corte feito, do número de espetos, da qualidade do carvão, da distância da carne do fogo, se o dia está quente ou frio, e é na grelha ou no espeto… Uma aproximação grosseira prega que do momento de acender o fogo até a hora de servir passa cerca de uma hora. Se uma picanha inteira leva cerca de 40 minutos para ficar pronta e você tem pressa, pode cortá-la em postas e o tempo passa a ser de 20 minutos. Um lombinho de porco, usualmente pronto em…

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    Rafael Reinehr 6 Comentários

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    28/07/2008
    Caldeirão de Sabores

    Caldeirão de Sabores – O Retorno

    07/07/2008
  • Escrever Por Escrever (blog)

    Terça-feira, 3 de agosto de 2004 – Pedindo Pizza em 2009

    12/04/2008 /

    Não costumo fazer "Copy & Paste" de textos de outrem aqui, mas recebi este texto por e-mail através de En:Fwd:etc e, como trata-se de um assunto de extrema relevância (como vamos pedir pizza daqui a cinco anos) que resolvi fazê-lo. O autor é Anônimo ( o e-mail não informava e não encontrei no Google a autoria). Me lembrei do filme Gataka. E logo em seguida, toda uma corrente de pensamento sobre a bioética no futuro, ou, no caso do texto a seguir, da "Ética da Informação" no futuro. Vou escrever sobre isso… Bem, aí vai o texto: O futuro já chegou. Como será que iremos pedir uma pizza daqui há…

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    Rafael Reinehr 0 comentários

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    Fórum Social Mundial

    02/02/2005
  • Curtas da Saúde

    O que é pré-diabetes?

    10/08/2007 /

    O pré-diabetes ocorre quando os níveis de glicose em jejum encontram-se entre 100 e 125mg/dl no sangue ou entre 140 e 199mg/dl após um teste de tolerância oral à glicose com 75g de dextrose. É um estado intermediário entre o metabolismo normal e o diabetes, em que o corpo já apresenta sinais de insuficiência relativa da função do pâncreas, que não consegue produzir a quantidade suficiente de insulina exigida pelo corpo, quer seja por causa da obesidade, sedentarismo, alimentação incorreta, envelhecimento ou fatores genéticos. Se não tratado com dieta e exercícios físicos, evolui para o diabetes. Se tratado adequadamente, com dieta específica e pelo menos 150 minutos de exercícios semanais,…

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    Rafael Reinehr 4 Comentários

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    29/08/2022
    Vacinas para tratar câncer

    Existe uma vacina para curar o câncer?

    20/08/2008
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