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Intelectualidade e esforço físico
– Vocês são mesmo intelectuais? – perguntou-lhes Will quando os dois saíram dos chuveiros e estavam se enxugando. – Fazemos trabalho intelectual! – respondeu Vijaya. – Então, qual é a razão para toda essa horrível trabalheira? – A razão é muito simples: durante esta manhã, tive algum tempo disponível. – E eu também – disse o dr. Robert. – Então foram para os campos e agiram à Tolstoi! – Vijaya sorriu e disse: – Parece imaginar que o fazemos movidos por razões éticas! – E não é? – Certamente que não. Faço trabalho braçal simplesmente porque tenho músculos e, se não os usar, me transformarei num sedentário mal-humorado. – Sem…
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Pouco mais que pão – Allan Robert P. J.
Estréia hoje com um convidado especialíssimo a Seção de Chefs Convidados do Caldeirão de Sabores. Não poderia ser ninguém mais ninguém menos do que o amigo Allan Robert J., atualmente morando em Piacenza na Itália, de onde a fera maneja com maestria seu blog Carta da Itália. Captando com especial sensibilidade o espírito desta coluna, o Allan preparou um texto e uma receitas de outro mundo para estrear esta Seção, e não tenho mais o que fazer senão agradecer do fundo do coração pela atenção e carinho na confecção deste texto. Mas chega de papo e vamos ao que interessa: a receita do nosso Chef Convidado: Allan Robert…