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Anos Incríveis, Kevin Arnold, Winnie Cooper – The Wonder Years
Hoje me deu vontade de assistir ao último capítulo da incomparável série Anos Incríveis, que relata a vida de um jovem adolescente em meados dos anos sessenta início dos setenta. Lembro que assistia a praticamente todos episódios. Era, na época em que passou no Brasil (início da década de 90), quase tão importante quanto respirar, para mim. Por algum motivo que não consigo recordar, acabei perdendo o último episódio da série. Naquela época, não havia You Tube. Lembro bem que pensei em entrar em contato com a rede de tevê para que me fornecesse uma cópia. Também, recentemente, procurei a série completa na Amazon, sem sucesso. Parece que é uma…
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Fotos de Quinta #038 – 04/09/2008
O Fotos de Quinta desta semana viaja no tempo de volta à maio de 2007, período em que fiz um curso de gastonomia com o Chef Anselmo Ronsoni. De lá pra cá, confesso que não pratiquei a arte culinária com o esmero e freqüência que deveria. A eterna “organização” da vida que nunca está completa. Quem sabe no dia em que “virar” escritor, consiga dar mais atenção à elaboração de pratos sofisticados e saborosos? A endívia Anchova com alcaparras Mais anchova com alcaparras Cogumelos (sem foco)
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Jantar caseiro de Domingo
Hoje resolvi colocar em prática parte do que aprendi na última quinta-feira no curso de gastronomia que estou fazendo. Minha cobaia foi, é claro, minha amada esposa. Preparei uma Anchova com Alcaparras. A receita completa, assim como a receita do Ragu de Cogumelos para acompanhar o prato, publico nesta terça-feira, no Caldeirão de Sabores. Olha a foto do prato de hoje aí embaixo.