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Comparação de Dieta rica em gorduras monoinsaturadas com uma dieta rica em carboidratos no Diabetes
Bonnie Brehm e colaboradores estudaram 124 pacientes obesos ou com subrepeso com diabete melito tipo 2 que foram randomizados para fazer, durante 1 ano, uma dieta rica em carboidratos ou rica em gorduras monoinsaturadas. Ambos grupos mantiveram uma ingesta calórica similar durante o período de tratamento, ambos perderam quantidades similares de pexo (-4,0x-3,8kg) e tiveram melhoras similares na gordura corporal, circunferência da cintura, pressão sanguínea, HDL colesterol, hemoglobina glicosilada, glicemia de jejum e níveis de insulina. Em conclusão, não houve diferença entre os dois tipos de dieta, sendo ambas benéficas para o controle metabólico de pacientes diabéticos. Aparentemente, a redução do peso e dos outros parâmetros de risco cardiovascular, independente…
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Cereais contra o diabete e a obesidade
Os cereais são, cada vez mais, aliados potentes na prevenção do diabete melito e da obesidade. Um estudo recente, chamado “Estudo sobre a Saúde das Mulheres de Xangai” detectou uma incidência 40% menor de diabete do tipo 2 em mulheres com mais consumo de soja, feijões, ervilhas e amendoim. Isso acontece pois estes cereais leguminosos são ricos em fibras e possuem baixo índice glicêmico. A soja é campeã entre os cereais, já que suas proteínas colaboram para a redução da resistência à insulina e para a perda de peso.
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Tópicos variados em Diabetes
O que é o pré-diabetes? O pré-diabetes ocorre quando os níveis de glicose em jejum encontram-se entre 100 e 125mg/dl no sangue ou entre 140 e 199mg/dl após um teste de tolerância oral à glicose com 75g de dextrose. É um estado intermediário entre o metabolismo normal e o diabetes, em que o corpo já apresenta sinais de insuficiência relativa da função do pâncreas, que não consegue produzir a quantidade suficiente de insulina exigida pelo corpo, quer seja por causa da obesidade, sedentarismo, alimentação incorreta, envelhecimento ou fatores genéticos. Se não tratado com dieta e exercícios físicos, evolui para o diabetes. Se tratado adequadamente, com dieta específica e…
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