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Equivalência de Pesos e Medidas: Como Medir, Como Pesar, Quanto vale uma Colher de chá, de sopa, uma Xícara…
PASSO A PASSO 1 Afofe e peneire ingredientes secos como farinhas, açúcar e outros, antes de serem medidos. Coloque-os cuidadosamente no recipiente de medida, sem serem medidos. Coloque-os cuidosamente no recipiente de medida, sem serem comprimidos ou sacudidos. 2 Coloque o recipiente para medir ingredientes líquidos sobre uma superfície reta e verifique o nível na altura da vista. 3 Retire da Geladeira com antecedência as gorduras sólidas como manteigas, margarinas, banhas e outras, para que sejam medidas na temperatura ambiente. Coloque no recipiente de medida, apertando para que não fiquem buracos vazios ou bolhas de ar. Pesos e Medidas 1 Litro 4 copos americanos 1000 ml 1 Xícara 16 colheres…
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A pulsão de postar
Ai que bom postar sem os grilhões do ego, do dinheiro ou da necessidade. Sem preocupações com comentários, SEOs ou qualquer coisa diferente da pulsão de fazê-lo. Olha o que escrevi em 5 de janeiro de 2004 : "O bom blogueiro é um grande comentador. Pega o mundo, seleciona os principais ingredientes, coloca-os em um caldeirão e com temperos tirados de sua bolsa mágica de idéias cria pratos magníficos para alimentar e deliciar seus interlocutoresDelícia que podemos comparar a um prato no seu sentido real, a uma música recém-composta e cheia de viço , a um quadro ou escultura cuidadosamente criados e saborosos de ver. " É ou não verdade? …
Ei, espere!
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