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Como fazer churrasco IX – Dicas e Conselhos Úteis (II de II)
Seguindo as dicas da semana passada, a leva final de dicas e conselhos úteis para um maravilhoso churrasco: Mantenha os espetos com inclinação para dentro da churrasqueira, fazendo com que a gordura caia direto no fogo, mantendo a brasa acesa e evitando engordurar o cabo do espeto. Divida a carne em mais espetos, facilitando o manuseio da carne. Evite o excesso de aperitivos e tira-gostos, que acabam por minar o apetite Se lá pelas tantas o churrasco não ficou pronto e o fogo já está fraco, não jogue uma grande quantidade de carvão, mas sim vá colocando um por um grandes torrões de carvão, até repor o calor. Deixe…
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The BOBs 2008 – Está no ar o Prêmio do Deutsche Welle
Anualmente, desde 2004, o periódico alemão Deutsche Welle escolhe o Melhor Weblog Geral e o Melhor Weblog em 11 diferentes línguas e, desde 2007, também o melhor Videolog e o melhor podcast. Este ano, mais uma vez, este site está concorredo ao prêmio de Melhor Weblog em Língua Portuguesa e também ao prêmio de Melhor Weblog Geral. Ganhar o prêmio de Melhor Weblog Geral é um sonho quase inatingível. Um pouco menos difícil, mas ainda assim um sonho, é ganhar o prêmio de Melhor Weblog em Língua Portuguesa. Este ano resolvi, desde cedo, fazer uma campanha e pedir aos meus 3 amigos que visitam este blog que visitem a Página…
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5 Razões Poderosas Para Comer Mais Devagar
Um dos problemas de nossas vidas é que muitos de nós correm tanto durante o dia, sem tempo para nada… e quando temos tempo para comer algo, nós simplesmente jogamos a comida para dentro. Isso leva a uma vida estressante, nada saudável. Com o simples mas poderoso ato de comer mais devagar, podemos começar a reverter este estilo de vida imediatamente. Quão difícil é. Se você fizer mordidas menores, mastigar cada pedaço mais devagar e por mais tempo, você aproveitará sua refeição por mais tempo. Levará apenas alguns minutos extras a cada refeição, e mesmo assim pode trazer efeitos profundos. Talvez você já tenha ouvido falar do Movimento Slow Food,…