Hoje comecei a preparar uma Tabela de Calorias específica da Comida Japonesa. Muitos pacientes me perguntam se podem comer sushi e sashimi e mesmo assim seguir com sua dieta e emagrecer. A resposta não é simples. Depende. A culinária japonesa […]
Saiu hoje o posicionamento oficial da ABRAN (Associação Brasileira de Nutrologia) a respeito da prescrição de óleo de coco. Este posicionamento se junta ao que a SBEM (Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia) e a ABESO (Associação Brasileira para o Estudo […]
Hoje cheguei ao meu peso máximo em 34 anos: 102,6kg (com calça jeans, sapato e blusão). Cerca de 100kg sem roupa. Apesar de não estar me sentindo mal, sei claramente quais prejuízos isto está trazendo para minha saúde. Começo hoje […]
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