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A mídia, a Ossétia do Sul e o contraponto necessário
“O outro lado da mídia” (ou porque duvidar SEMPRE de alguma notícia veiculada na mídia tradicional) seria um bom título para este artigo. “Porque os anti-americanos têm razão” seria outro título a ser utilizado. Li as linhas a seguir no blog Estado Anarquista, e as mesmas referem-se a uma versão alternativa, dada pela Rússia acerca dos acontecimentos na Ossétia do Sul. O ponto de vista ocidental você lê nos jornais e vê na tevê. O contraponto apresento abaixo: “Em primeiro lugar, a dissolução (nunca “colapso”) da União Soviética foi prevista na sua própria Constituição e sob esta Constituição, as Repúblicas que tinham minorias étnicas tinham no acto de…
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O Mestre, o Rei e a Impermanência
Um famoso mestre espiritual aproximou-se do Portal principal do palácio do Rei. Nenhum dos guardas tentou pará-lo, constrangidos, enquanto ele entrou e dirigiu-se aonde o Rei em pessoa estava solenemente sentado, em seu trono. “O que vós desejais?” perguntou o Monarca, imediatamente reconhecendo o visitante. “Eu gostaria de um lugar para dormir aqui nesta hospedaria,” replicou o mestre. “Mas aqui não é uma hospedaria, bom homem,” disse o Rei, divertido, “Este é o meu palácio.” “Posso lhe perguntar a quem pertenceu este palácio antes de vós?” perguntou o mestre. “Meu pai. Ele está morto.” “E a quem pertenceu antes dele?” “Meu avô,” disse o Rei já bastante intrigado, “Mas ele…
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Como fazer Churrasco IV – Como temperar carne para churrasco
Existem duas formas básicas de temperar a carne para churrasco: a rústica e a elaborada. Na forma rústica, somente um ingrediente é usado: o sal grosso. Na forma elaborada, são usadas marinadas, vinha d’alhos e misturas de ervas e outros temperos. Nas duas primeiras formas, a carne fica imersa ou banhada em um molho feito com vinho, vinagre, alho, cebola e ervas por várias horas para que absorva o sabor dos temperos. Estes temperos elaborados e exóticos não serão abordados neste momento. Ao temperar com sal grosso, o principal objetivo é realçar o gosto da carne. Consegue-se resultados maravilhosos somente com este ingrediente, tanto no forno quanto na grelha, no…