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O garçom que desmentiu o Barão de Itararé (ou O garçom que ouvia Pink Floyd)
Barão de Itararé nem sempre acerta. O saudoso Apparício Fernando de Brinkerhoff Torelly, quando proferiu a brilhante constatação “De onde menos se espera, daí mesmo é que não sai nada”, não conhecia o garçom que sempre nos atende em um restaurante de massas aqui em Araranguá, o Namastê. Hoje, como de costume, chegamos ao restaurante, nos servimos junto ao chef que seleciona os temperos que são colocados na massa e sentamos em um local qualquer. A diferença é que eu tinha acabado de receber pelo correio o DVD Crossroads Eric Clapton Guitar Festival 2007 que comprei na Tower e logo ao sentar comecei a olhar minha nova aquisição. Na televisão,…
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16/07/2007 – Legítimo dia comum…
De vez em quando, ter uma rotina é bom. Trabalho, almoço no restaurante de sempre, trabalho, janta em casa com meu Amor. Ah, já ia esquecendo: hoje escrevi meu último Editorial para o Simplicíssimo. Estou passando o posto de editor que ocupei por mais de 4 anos e 9 meses nesse emblemático site literário cultural. Felicidade e tristeza se misturam em uma receita que, depois de pronta, resumem-se na vida que levo. E amo!
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12/07/2007 – Il piccolo Alquimista
Já sei qual é o gosto de damasco. Também sei o gosto que tem abobrinha. Hoje fui com minha esposa jantar no "Il Piccolo Alquimista", um restaurante supimpa "trés chiq" qui de Araranguá e, depois de um salmão com camarão com legumes grelhados e purê de batatas ao limão, comi um delicioso "Petit gateau au Mario (nome do proprietário do restaurante)"que foge do tradicional por conter algumas tiras de damasco dentro. De-lí-cia!