Boi, frango, porco e peixe, o que mais?
Enquanto o vegetarianismo não se torna realidade, aposte suas fichas em carnes variadas. Olhe só o que outros tipos de carne têm de bom:
– Javali: é um parente do porco, entretanto com a carne mais magra; apresenta maiores teores de fósforo do que seu primo suíno; macia quando o javali é abatido jovem;
– Avestruz: tem menos colesterol que o porco, o boi, o frango e até o peru; além disso, é menos calórica e repleta de “gorduras do bem”;
– Búfalo: menos calórica e menos gordurosa que a carne do boi e, para ficar mais magra ainda, é só tirar a capa de gordura;
– Cabrito: popular no nordeste, é muito rica em ferro e mais magra que a carne bovina, além de ser rica em ômega-3, uma das “gorduras do bem”.
7 Comentários
Anônimo
😡 AMEIIIIIIIIII
valter ferraz
Rafael, tirante o cabrito que é receita fácil no nordeste, as demais se enquadram na categoria de exóticas, visto que não as encontramos com facilidade. Por este motivo, continuo fiel ao bom e surrado contra filé bovino e aos cortes de suíno que como com moderação.
Essas carnes que vc cita são como os óleos de girassol, canola e outros mais saudáveis. Muito bons para a saúde financeira de quem os produz, visto que longe dos nossos bolsos.
Grande abraço, dottore
Mulher Aspirina
Mulher Aspirina
Eu já comi carne de avestruz, é saborosa. Pena que o pobre avestruz era da minha granja, buáaaaaaaaa… comi com tanto remorso, rs… se demorasse mais ele virava bicho de estimação, kkkkkkkkk
Beijocas da Aspirina.
marilia
carnes
não sei muito bem sobre caças.
Javali…caraca! comida de obelix!rsss
Mas bacana saber que são menos gordurosas e mais magras…
Bjão, e valeu a dica pro “nome’..rsss
Mutumutum
Caraco! Essas coisas não são comida pra rico não??? Até o momento, só degustei carne de cabrito… hehehehe. E olha q ADORO carne!!!
Está tudo na minha lista: Javali, Búfalo e Avestruz. Um dia, esses bichos vão pro meu bucho o/
Abraços o/
Astronauta
Vi o teu comentario no meu blog. Mas acho que tu não se enquadra na categoria dos “empoeirados”. Teu pagerank é 7!!!
Gostei do teu blog. Vou ficar visitando. Quanto ao meu, ele tá ha um tempo sem atualizações, mas nessa semana devo colocar algo.
Valeu!
falow
Marcelo Guerra
Saúde Alternativa
Seu blog é um dos meus cinco Melhores Momentos Virtuais. Confira em http://saudealternativa.wordpress.com/2007/09/17/melhores-momentos-virtuais/