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01/01/2025

Um olho no Rio da Prata e o outro na Toscana

Enquanto escrevo estas palavras e reflito sobre o ano que passou, ao mesmo tempo em que olho para o futuro, para o ano que se começa hoje, estou sentado confortavelmente em uma poltrona em um escritório de uma casa do […]

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26/04/2024

As 7 Camadas do Chocolate e da Vida

– Você come chocolate? Ah! Que bom! Qual chocolate? Enquanto chocolates comuns, ao leite, estão em geral carregados de açúcar, gordura saturada e promovem o ganho de peso, o surgimento ou piora de diabetes, cáries e te fazem passar por […]